대한노인회

대한노인회청주시상당서원구지회(지회장 권영주)는 2018년 6월 26일(화) 남일면 효촌1리 경

로당 어르신 20명이 참석한 가운데 식생활교육충북네트워크 조영래 강사님이 “고령자 건강

밥상 교실”을 운영했다.

고령자의 경우 일상 식습관이 잘못되어 영양을 골고루 섭취하지 못하는 경우가 많고 불균형

된 식생활로 당뇨, 고혈압, 고지혈 등 만성질환자가 증가하고 있어 식생활교육충북네트워

크에서는 관내 경로당어르신들을 대상으로 올바른 식습관 이론 교육과 실습프로그램을 병

행하여 추진함으로써 사업성과 효율성을 제고시키고 교육의 효과를 배가 시켰다

효촌1리 경로당 어르신들은 조영래 강사님의 재료를 어떻게 하면 설탕대신 천연조미료를

만들어 쓸 수 있는 방법을 알려 줄때는 아! 그런 방법이 있었구나 하면서 연달아 감탄사를

자아냈다. 끝으로 만들어진 건강밥상을 차려 맛있게 점심을 드시며 앞으로도 건강밥상교

실을 자주 운영해 주었으면 좋겠다고 했다